• Головна
  • /
  • Інфо
  • /
  • Статті

Все про соуси, ресторанний бізнес і не тільки

Від зберігання до подачі: Технології використання порційних соусів для фаст-фудів
Фаст-фуд і соуси - це дві складові, які надають харчуванню свою власну унікальну асоціативну сутніст... Читати далі
Дата публікації: 14 Грудня 2023
  • Стаття
Тренди у сфері громадського харчування у 2022 році: управління трудовими ресурсами
Те, як власники ресторанів, фаст-фудів, піцерій та інших закладів громадського харчування вирішують ... Читати далі
Дата публікації: 08 Лютого 2022
  • Стаття
Як ресторану організувати доставку їжі
Послуга з доставки їжі є одним з сегментів ресторанної індустрії, що найшвидше розвиваються та обсяг... Читати далі
Дата публікації: 26 Січеня 2022
  • Стаття
Тренди у сфері громадського харчування у 2022 році: Доставка
Даною статтею ми починаємо рубрику трендів у сфері громадського харчування в 2022 році, та яким ба... Читати далі
Дата публікації: 26 Січеня 2022
  • Стаття
Які існують види масла та які з них відмінно підійдуть для комерційної кухні
Масло не потребує представлення. Ймовірно, воно зараз є у вашому холодильнику на комерційній кухні. ... Читати далі
Дата публікації: 18 Січеня 2022
  • Стаття
Що таке віртуальний ресторан
Якщо ви стежите за трендами в ресторанному бізнесі, то напевно зустрічали таку назву як "віртуальний... Читати далі
Дата публікації: 08 Грудня 2021
  • Стаття
Індустрія виробництва соусів та нові тенденції харчової промисловості 2020-2022
2021 рік, що минає, і наступаючий 2022 - це час нових можливостей і рішень у харчовій промисловості.... Читати далі
Дата публікації: 06 Грудня 2021
  • Стаття
Історія виникнення піци
Історія появи піци дуже цікава і налічує сотні років, хоча культ піци по всьому світу почав формуват... Читати далі
Дата публікації: 07 Вересеня 2021
  • Стаття
Які існують форми, сковороди, сітки та противні для випікання піци
Завдяки зростанню популярності в Україні, сьогодні піца продається по всій країні в багатьох кафе, п... Читати далі
Дата публікації: 06 Вересеня 2021
  • Стаття
10 зелених соусів, які  ви повинні скуштувати
Зелені соуси не такі популярні, як категорії червоних або білих соусів. Однак, вони не так рідкісні,... Читати далі
Дата публікації: 26 Травня 2021
  • Стаття
8 соусів чилі, які варто спробувати
Чим відрізняється соус Шрірача від Самбал? З такою кількістю на ринку приправ, зроблених на основі с... Читати далі
Дата публікації: 19 Травня 2021
  • Стаття
Все про гострі і екстра гострі соуси
Важко знайти людину, яка б не скуштувала гострий соус хоча б раз або не чула про безліч його варіаці... Читати далі
Дата публікації: 18 Травня 2021
  • Стаття
Які існують види кухарів
Для будь-якого ресторану запорукою його успіху є наймання високопрофесійного і потрібного шеф-кухаря... Читати далі
Дата публікації: 07 Травня 2021
  • Стаття
25 Цікавих ідей для ресторану
Що необхідно зробити, щоб бути успішним рестораном? Спрямованість на результат. Багато терпіння. І ... Читати далі
Дата публікації: 26 Квітеня 2021
  • Стаття
Що таке стріт фуд?
Стріт фуд - це індустрія приготування і подачі готової їжі і напоїв в громадських місцях і на вулиці... Читати далі
Дата публікації: 22 Квітеня 2021
  • Стаття
Що таке поп-ап ресторан
Від великих міст до невеликих населених пунктів поп-ап ресторани (pop-up restaurants) стають все б... Читати далі
Дата публікації: 19 Квітеня 2021
  • Стаття
5 організаційних і дизайнерських ідей для кавового магазину
Індустрія кавових магазинів сьогодні представлена ​​поширенням онлайн майданчиків і класичними торго... Читати далі
Дата публікації: 12 Березеня 2020
  • Стаття
Типи ресторанів і що потрібно про них знати
Ранжування за типами ресторанів продовжує постійно розширюватися. Сьогодні Ви можете зустріти як рес... Читати далі
Дата публікації: 12 Березеня 2020
  • Стаття
12 екзотичних соусів, котрі, ймовірно, ви не куштували
Все частіше на полицях наших магазинів можна зустріти екзотичні соуси, які, спочатку здається, не пр... Читати далі
Дата публікації: 12 Березеня 2020
  • Стаття
5 моментів в історії соусів, які вплинули на те, як ми їмо
Будь то класичні соуси або делікатесні, як Альфредо, люди, здається, завжди мали особливу пристрасть... Читати далі
Дата публікації: 11 Березеня 2020
  • Стаття
Брендовані компліменти від ресторану
Сьогодні компліменти від ресторану - це один з найважливіших елементів в маркетингу та просування за... Читати далі
Дата публікації: 05 Березеня 2020
  • Стаття
Корпоративне харчування - бізнес на обідах
КОРПОРАТИВНЕ ХАРЧУВАННЯ - БІЗНЕС на обід Корпоративне харчування - це організація періодичного, пов... Читати далі
Дата публікації: 04 Березеня 2020
  • Стаття
Роль і місце дип-пот упаковки в сфері порційного харчування
Попит і пропозиція корпоративного бізнесу на порційне харчування Зі збільшенням загального часу зай... Читати далі
Дата публікації: 04 Березеня 2020
  • Стаття