• Головна
  • /
  • Cоуси HoReCa

Професійні соуси для HoReCa

Вибір піццерій
Соус Альфредо - Pomodoro Brand
Соус Альфредо
101 грн / 1 кг
5 кг489 грн
Кетчуп Лагідний - Pomodoro Brand
Кетчуп Лагідний
64 грн / 1 кг
5 кг295 грн
Топ продаж
Барбекю №1 (BBQ) - Pomodoro Brand
Барбекю №1 (BBQ)
72 грн / 1 кг
5 кг334 грн
Барбекю №2 (BBQ) - Pomodoro Brand
Барбекю №2 (BBQ)
323 грн / 5 кг
Вибір фаст-фудів
Сирний соус - Pomodoro Brand
Сирний соус
106 грн / 1 кг
5 кг517 грн
Шеф кухарі ✔
Часниковий з петрушкою (Ранч) - Pomodoro Brand
Часниковий з петрушкою (Ранч)
107 грн / 1 кг
5 кг520 грн
Новинка
Соус солодкий чилі - Pomodoro Brand
Соус солодкий чилі
76 грн / 1 кг
Вибір фаст-фудів
Соус гострий - Pomodoro Brand
Соус гострий
74 грн / 1 кг
Фаворит ресторанів
Соус Ремулад - Pomodoro Brand
Соус Ремулад
86 грн / 1 кг
5 кг417 грн
Соус Чилі - Pomodoro Brand
Соус Чилі
145 грн / 2 кг
Вибір 2021
Часниковий соус 40% - Pomodoro Brand
Часниковий соус 40%
75 грн / 1 кг
Часниковий соус 60% - Pomodoro Brand
Часниковий соус 60%
200 грн / 2 кг
Соус Цезар - Pomodoro Brand
Соус Цезар
76 грн / 1 кг
5 кг363 грн
Вибір фаст-фудів
Соус кисло-солодкий - Pomodoro Brand
Соус кисло-солодкий
67 грн / 1 кг
Соус Французький (Гірчичний) - Pomodoro Brand
Соус Французький (Гірчичний)
187 грн / 2 кг
Соус Томатний - Pomodoro Brand
Соус Томатний
63 грн / 1 кг
Томатна паста - Pomodoro Brand
Томатна паста
118 грн / 1 кг
5 кг559 грн
Аджика - Pomodoro Brand
Аджика
71 грн / 1 кг
Базиліковий соус - Pomodoro Brand
Базиліковий соус
76 грн / 1 кг
5 кг364 грн
Соус Унагі - Pomodoro Brand
Соус Унагі
80 грн / 1 кг
5 кг372 грн
Cкористайтеся нашими перевагами!
Безкоштовна доставка по Україні*
Більше 50 видів соусів
виготовлення соусів по індивідуальній рецептурі
висока якість і доступні ціни

А також:

  • 20 років успішної практики у виробництві професійних соусів для HoReCa
  • Порційна упаковка в брендований діп-пот і круглий стаканчик
* крім соєвих соусів (вартість доставки за тарифами перевізників)

Важливість соусів для індустрії horeca

Використання соусів в приготуванні різних страв - одна з вершин в уміннях шеф-кухаря, що вимагає постійної практики. Хороший кухар повинен мати критичний погляд, щоб розуміти як відтворювати глибину і гармонію смаку в соусі.

Формально вивчення соусів в сфері HoReCa зазвичай починається з французьких соусів. Сьогодні, однак, поряд зі збільшенням популярності азійської, латиноамериканської та середземноморської кухонь широке застосування отримують соуси для ресторанів з цих регіонів. Також цю тенденції можна спостерігати і в закладах HoReCa в Україні. Це привносить величезні можливості і різноманітність у приготування їжі і надання їй нових смакових якостей.

Французький термін "соус" походить від латинського слово salus, що означає "солоний". "Сальса" - це термін для соусів з іспанської та італійської мов. Призначення професійних соусів для HoReCa - можливість поліпшити смакові якості страви, а також розширення меню з доданням нових страв,  доповнення або надання нового контрасту їхній текстурі. У нашій компанії "Pomodoro Brand" ви можете не тільки оптом придбати готовий асортимент соусів, а й замовити будь-яку рецептуру соусів, як наприклад, класичний Деміглас ( "demi-glace"), приготування якого займає кілька днів.

На ринку професійних соусів небагато компаній готові розробити соус за індивідуальною рецептурою від Замовника. І ми пишаємося тим, що можемо задовольнити такий попит і гарантувати високий рівень нашої продукції. Ми можемо приготувати як прості, так і складні соуси, як, наприклад, індійський каррі. Тисячі видів соусів на українському ринку HoReCa можуть бути втілені і знайти своє застосування.

Приготування соусів раніше вимагало кропіткої і трудомісткої роботи, особливо в масштабах цілого закладу або мережі. Із зростанням попиту на все більш їх делікатесні види, виникають нові труднощі і витрати на їх виробництво, а також потреба в наборі додаткового персоналу. Але це завдання Ви можете делегувати професіоналам своєї справи, які працюють на ринку України вже понад 20 років. Ви можете придбати для свого ресторану готові варіанти нашої продукції або купити приготовані за будь-рецептурі соуси за оптовими цінами.

Купити на сайті оптом та невеликими партіями соуси сирний, барбекю, майонез, кетчуп та томатну пасту для професійної кухні ресторанів, піцерій та фастфудів. Швидко та просто оформити заявку на сайті. Безкоштовна доставка від 1000 грн до дверей закладу у більшість населених пунктів України.

Найбільший вибір соусів для всіх видів меню.