• Главная
  • /
  • Соусы HoReCa

Профессиональные соусы для HoReCa

Выбор пиццерий
Соус Альфредо - Pomodoro Brand
Соус Альфредо
83 грн / 1 кг
5 кг400 грн
Кетчуп Нежный - Pomodoro Brand
Кетчуп Нежный
41 грн / 1 кг
5 кг183 грн
Топ продаж
Барбекю №1 (BBQ) - Pomodoro Brand
Барбекю №1 (BBQ)
49 грн / 1 кг
5 кг218 грн
Барбекю №2 (BBQ) - Pomodoro Brand
Барбекю №2 (BBQ)
229 грн / 5 кг
Выбор фаст-фудов
Сырный соус - Pomodoro Brand
Сырный соус
84 грн / 1 кг
5 кг400 грн
Шеф повара ✔
Чесносный с петрушкой (Ранч) - Pomodoro Brand
Чесносный с петрушкой (Ранч)
85 грн / 1 кг
5 кг411 грн
Новинка
Соус сладкий чили - Pomodoro Brand
Соус сладкий чили
58 грн / 1 кг
Выбор фаст-фудов
Соус острый - Pomodoro Brand
Соус острый
54 грн / 1 кг
Фаворит ресторанов
Соус Ремулад - Pomodoro Brand
Соус Ремулад
69 грн / 1 кг
5 кг322 грн
Соус Чили - Pomodoro Brand
Соус Чили
96 грн / 2 кг
Выбор 2021
Чесночный соус 40% - Pomodoro Brand
Чесночный соус 40%
60 грн / 1 кг
Чесночный соус 60% - Pomodoro Brand
Чесночный соус 60%
161 грн / 2 кг
Соус Цезарь - Pomodoro Brand
Соус Цезарь
60 грн / 1 кг
5 кг286 грн
Выбор фаст-фудов
Соус кисло-сладкий - Pomodoro Brand
Соус кисло-сладкий
47 грн / 1 кг
Соус Французский (Горчичный) - Pomodoro Brand
Соус Французский (Горчичный)
138 грн / 2 кг
Соус Томатный - Pomodoro Brand
Соус Томатный
41 грн / 1 кг
Томатная паста - Pomodoro Brand
Томатная паста
59 грн / 1 кг
5 кг273 грн
Аджика - Pomodoro Brand
Аджика
48 грн / 1 кг
Базиликовый соус  - Pomodoro Brand
Базиликовый соус
50 грн / 1 кг
5 кг239 грн
Соус Унаги - Pomodoro Brand
Соус Унаги
57 грн / 1 кг
5 кг264 грн
Воспользуйтесь нашими преимуществами!
Бесплатная доставка по Украине*
Более 50 видов соусов
Изготовление соусов по индивидуальной рецептуре
Высокое качество и доступные цены

А также:

  • 20 лет успешной практики в производстве профессиональных соусов для HoReCa
  • Порционная упаковка в брендированный дип-пот и круглый стаканчик
*кроме соевых соусов (стоимость доставки по тарифам перевозчиков)

Значение соусов для индустрии HoReCa

Использование соусов в приготовлении различных блюд - одна из вершин в умениях шеф-повара, требующая постоянной практики. Хороший повар должен иметь критический взгляд, чтобы понимать как воспроизводить глубину и гармонию вкуса в соусе. 

Формально, изучение соусов в сфере HoReCa обычно начинается с французских соусов. Сегодня, однако, наряду с увеличением популярности азиатской, латиноамериканской и средиземноморской кухни широкое применение получают соусы для ресторанов из этих регионов. Также эту тенденции можно наблюдать и в заведения HoReCa в Украине. Это привносит огромные возможности и разнообразие в приготовлении еды и придание им новых вкусовых качеств. 

Французский термин “соус” происходит от латинского слово salus, означающее “соленый”. “Сальса” - это термин для соусов на испанском и итальянском языках. Основное предназначение профессиональных соусов для HoReCa - возможность улучшить вкусовые качества блюда, а также расширение меню новыми блюдами. Они объединяют различные элементы блюда, чтобы дополнить или придать новый контраст его текстуре. В нашей компании “Pomodoro Brand” вы можете купить не только оптом готовый ассортимент соусов, но и заказать любую рецептуру, как например, классический Демиглас (“demi-glace”), приготовление которого занимает несколько дней. 

На рынке профессиональных соусов немногие компании готовы разработать соус по индивидуальной рецептуре от Заказчика. И мы гордимся тем, что можем удовлетворить такой спрос и гарантировать высокий уровень нашей продукции. Мы можем приготовить как простые, так и сложные соусы, как индийский карри. Тысячи видов соусов на украинском рынке HoReCa могут быть воплощены и найти свое применение. 

Приготовление соусов раньше требовало кропотливой и трудоемкой работы, особенно в масштабах целого заведения или сети. С ростом спроса на все более их деликатесные виды, возникают новые трудности и затраты на их производство, а также потребность в наборе дополнительного персонала. Но эту задачу Вы можете  делегировать профессионалам своего дела, работающим на рынке Украины уже более 20 лет. Вы можете приобрести для своего ресторана готовые варианты нашей продукции или купить приготовленные по любой рецептуре соусы по оптовым ценам.

Купить на сайте оптом и небольшими партиями соусы сырный, барбекю, майонез, кетчуп и томатную пасту для профессиональной кухни ресторанов, пиццерий и фастфудов. Быстро и просто оформить заявку на сайте. Бесплатная доставка от 1000 грн до дверей заведения в большинство населенных пунктов Украины.

Самый большой выбор соусов для всех видов меню.