• Головна
  • /
  • Майонез

Майонез оптом HoReCa

Майонез Світанок 30%
223 грн / 5 кг
Майонез Провансаль 67%
319 грн / 5 кг
Майонез Євро 72%
319 грн / 5 кг
Cкористайтеся нашими перевагами!
Безкоштовна доставка по Україні*
Більше 50 видів соусів
виготовлення соусів по індивідуальній рецептурі
висока якість і доступні ціни

А також:

  • 20 років успішної практики у виробництві професійних соусів для HoReCa
  • Порційна упаковка в брендований діп-пот і круглий стаканчик
* крім соєвих соусів (вартість доставки за тарифами перевізників)

Майонез - основа для страв та соусів

Види продукту та вартість майонезу в “Pomodoro Brand”. В даній таблиці представлена ціна на майонез трьох видів за 1 кг та 5 кг. 

Назва

Жирність

Ціна
за 1 кг

Ціна
за 5 кг

Фасовка

Світанок

30%

35 грн.

177 грн.

5 кг

Провансаль

67%

48 грн.

239 грн.

190 гр, 1 кг, 5 кг

Євро

72%

49 грн.

236 грн.

5 кг

 

Популярність майонезу в світі і Україні

 

Без перебільшення можна сказати, що майонез - найвідоміший соус в світі. Більш того, за підрахунками різних організацій у багатьох країнах світу його споживання сягає понад 1 кг на людину в рік. Серед світових лідерів є і Україна, де в середньому на кожного жителя припадає понад 2 кг даного продукту.

Незважаючи на велику різноманітність інших соусів, майонез як і раніше утримує провідні позиції за рівнем споживання. Він активно використовується в фаст-фуд індустрії, яка зараз найактивніше розвивається в Азії і Європі. Наприклад, Німеччина славиться своїм «Pommes mit Mayo» (чіпси / картопля фрі з майонезом), який також популярний, якщо не більше, ніж альтернатива кетчупу для картоплі.

Та й в домашній кухні - це незамінна приправа для багатьох страв.

Як ми вже відзначали - ця заправка дуже популярна в нашій країні. Купити майонез оптом можна в нашій компанії "Pomodoro Brand" - 38 (067) 552-05-55.

 

Перший комерційний бренд

 

Рецепти майонезу, що з'являлися в ранніх кулінарних книгах, були найрізноманітніших сортів та смаків і, зазвичай, призначалися спеціально для використання в салатах або інших харчових продуктах, включаючи м'ясо, птицю, рибу або овочі.

Перший комерційний бренд майонезу був заснований власником філадельфійської делікатесної закусочної на ім'я Шлорер. Взявши рецепт соусу своєї дружини, Шлорер додав консерванти і приготував велику партію в задній кімнаті свого магазину для продажу населенню. Він назвав його "Mrs. Schlorer's", зареєструвавши цю назву в 1911 році. "Schlorer's" був не тільки першим комерційно приготованим і проданим майонезом, а й першим, який був упакований в скляні банки.

Майонез "Mrs. Schlorer's" був настільки успішним, що Шлорер почав виробляти інші продукти, такі як оливковий найз і заправки для салатів.

Другим комерційним брендом став знайомий багатьом Hellmann's. Річард Хеллман відкрив там свій магазин делікатесів в 1905 році, а в 1912 році він почав робити майонез для продажу, який, як стверджується, був заснований на рецепті його дружини. Спочатку соус розфасовували в дерев'яні ящики або «човники», але пізніше Hellmann's перейшов на скляні банки. Було дві версії цієї продукції, і Хеллманн обернув одну банку синьою стрічкою, щоб відрізняти її від іншої. Незабаром Хеллманн розробив спеціальну етикетку Blue Ribbon, яка, за словами компанії, була зареєстрована в 1913 році. Зараз майонез Hellmann's є найбільш популярним майонезом в Сполучених Штатах.

Приблизно в той же час, коли Hellmann's і Schlorer's почали своє процвітання, в 1912 році, компанія під назвою Gold Medal Mayonnaise Company почала виготовляти майонез в Каліфорнії. Ця компанія об'єдналася з іншою компанією і утворила Best Foods, яка продавала майонез Best Foods. У 1932 році Best Foods об'єдналася з Hellmann's.

 

Як можна купити майонез на нашому сайті

 

Щоб купити майонез на нашому сайті оптом, досить буде скористатися одним з представлених нижче способів замовлення. Він для зручності продається в різній тарі: 1 і 5 кг відра. Залежно від того, яке меню і страви використовуються в вашому закладі, ви можете купити майонез в "Pomodoro Brand" різної жирності: 30%, 67% і 72%.

У більшість міст ми здійснюємо холодну логістику, тому доставку майонезу в ресторани, піцерії, заклади фаст-фуду і стріт-фуду ми здійснюємо з гарантією високої якості.