Для того, чтобы правильно хранить чай не требуется особых усилий или создания специальных условий, требующих дополнительных вложений сил и денег. Прочитав наши советы вы убедитесь, что на самом деле это очень просто и сразу запомните, что делать правильно, а что нет.
Итак, если вы храните чай в специальном “контейнере” в темном, прохладном и сухом месте, то вы значительно увеличите время, когда сможете насладиться им в полной мере, до того, как он потеряет свои вкусовые качества и аромат.
Когда мы говорим об изменении качества чая, то в основном подразумеваем его окисление. Чаи, которые не окисляются во время производства и обработки, будут более интенсивно окисляться во время хранения. И для таких видов чая, как зеленый, белый и желтый это будет считаться потерей своих потребительских свойств.
В тоже время, те виды чая, которые окисляются во время обработки, дальнейший процесс окисления более длителен и практически не влияет на его вкусовые качества. К таковым можно отнести черный чая.
Конечно, чтобы полностью правильно хранить чай, необходимо учитывать его вид, где был собран и многие другие факторы, однако есть несколько простых правил, которые сможет придерживаться каждый:
Основные факторами влияющие на качество хранения чая являются свет, тепло, влажность, запах и воздух. Достаточно избегать либо максимально умениньшить их влияние на него и вы сможете правильно хранить чай, сохраняя его оригинальных аромат и вкус.
Менее окисленные чаи (зеленые, желтые и белые) разлагаются быстрее, чем чаи, которые являются более окисленными (черные).
Чем больше раздроблены листья, тем выше площадь поверхности, контактирующая с воздухом и тем быстрее он ухудшится.
Когда вы берете чай из оригинальной упаковки и кладете его в свой собственный контейнер, всегда четко маркируйте его типом чая, стилем чая, где вы его купили и когда.
Если вы покупаете чай оптом для личного потребления, рассмотрите возможность переупаковки его в небольшие количества, т.е. здесь правильно будет хранить его в небольших порциях по отдельности. Многие продавцы чая продают свой чай в пакетиках на молнии с подкладкой из фольги; они могут пригодиться, потому что они доступны во многих размерах и легко маркируются.
по всем вопросам сотрудничества, услугах и производстве
СПАСИБО! ВАША ЗАЯВКА БЫЛА УСПЕШНО ОТПРАВЛЕНА И В БЛИЖАЙШЕЕ ВРЕМЯ БУДЕТ ОБРАБОТАНА МЕНЕДЖЕРОМ!
по фасовке и др. вопросы
СПАСИБО! ВАША ЗАЯВКА БЫЛА УСПЕШНО ОТПРАВЛЕНА И В БЛИЖАЙШЕЕ ВРЕМЯ БУДЕТ ОБРАБОТАНА МЕНЕДЖЕРОМ!
мы перезвоним Вам в течении 30 минут
СПАСИБО! ВАША ЗАЯВКА БЫЛА УСПЕШНО ОТПРАВЛЕНА И В БЛИЖАЙШЕЕ ВРЕМЯ БУДЕТ ОБРАБОТАНА МЕНЕДЖЕРОМ!
СПАСИБО! ВАША ЗАЯВКА БЫЛА УСПЕШНО ОТПРАВЛЕНА И В БЛИЖАЙШЕЕ ВРЕМЯ БУДЕТ ОБРАБОТАНА МЕНЕДЖЕРОМ!
СПАСИБО! ВАША ЗАЯВКА БЫЛА УСПЕШНО ОТПРАВЛЕНА И В БЛИЖАЙШЕЕ ВРЕМЯ БУДЕТ ОБРАБОТАНА МЕНЕДЖЕРОМ!
СПАСИБО! ВАША ЗАЯВКА БЫЛА УСПЕШНО ОТПРАВЛЕНА И В БЛИЖАЙШЕЕ ВРЕМЯ БУДЕТ ОБРАБОТАНА МЕНЕДЖЕРОМ!