Співвідношення води до ваги пельменів: не менше 1: 5 (наприклад 600 грам пельменів на 3 літри води), у воду додати лавровий лист, перець духмяний, кинути пельмені у киплячу воду, варити, помішуючи, до спливання, після спливання 5 хв на середньому вогні.
Подача готової страви: разом зі сметаною або соусами Pomodoro Brand.
